Sinop Valisi Yasemin Özata Çetinkaya mutfakta!

Son valiler kararnamesiyle Talas Kaymakamı iken Sinop Valiliği’ne atanan Yasemin Özata Çetinkaya, cumhuriyet tarihinin üçüncü kadın valisi oldu.

Evli ve en küçüğü iki yaşında üç kız çocuğu olan 39 yaşındaki Vali Çetinkaya öncelikle anne olduğunu belirterek “Annelik, valilik makamından çok daha zor” dedi. Yemek yapmayı çok sevdiğini ve fırsat buldukça mutafa girdiğini söyleyen Vali Çetinkaya, elleriyle hamur açıp, mantı yaptı. Bugüne kadar yedi ilde görev yaptığını ve oralarda yöresel yemekleri öğrendiğini anlatan Çetinkaya “Özellikle eşim ve çocuklarım mantıyı çok seviyoruz. Yapımı çok zor. Mutfağa girdiğiniz de eğer yemek yapmaktan zevk almıyorsanız, zordur. Şu an oturduğum makam da çok zor. Fakat işimi severek yaptığım için bana kolay geliyor” diye konuştu. Sinop’un tarihi ve doğasıyla adeta bir turizm cenneti olduğunu da kaydeden Vali Çetinkaya, “Sinop gerçek anlamıyla turizm merkezlerinden biri. Gördüm ki, Karadeniz’in incisi. Burada her yerden tarih fışkırıyor. Nerede bir temel açma çalışması yapılsa, yaklaşık en az 2 bin yıllık bir tarih ortaya çıkıyor. Bunu mutlaka yerli ve yabancı turistlerin görmesi gerekir. Biz de bununla ilgili olarak çeşitli turizm çalışmaları başlatmaya karar verdik. Her insanın mutlaka Sinop’a gelip, bu güzellikleri görmesi gerektiğine inanıyorum” dedi.

Kaynak: Sabah